¿Cava o champagne? ¿Qué diferencias existen?

¿Cava o champagne? ¿Qué diferencias existen?

Se usan para beber, celebrar en el podio logros deportivos, golpear contra el casco del barco que se echa a la mar por primera vez y brindar por el año nuevo. Con frecuencia solemos decir que hemos tomado champagne en Nochevieja, o en la boda de unos familiares. La...
¿Ayuda el champagne a prevenir el alzheimer?

¿Ayuda el champagne a prevenir el alzheimer?

Jordi Monroig, brand ambassador de Louis Roederer en España, descubre en una entrevista a ABC que, aunque las propiedades del champán son «parecidas al resto de vinos, es decir, el bajo contenido en alcohol tiene ciertas propiedades beneficiosas para la salud», aunque...
Consejos para servir el vino espumoso

Consejos para servir el vino espumoso

En estas fechas, quien más quien menos, abrirá alguna botella de cava o champagne. Disfrutar de los vinos espumosos es muy habitual en fiestas como Nochebuena o fin de año, pero… ¿realizamos correctamente todo el ritual de apertura para su posterior disfrute? En...
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